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对于喜食麻辣的重庆人来说，辣条是广受欢迎的食品，但在品尝麻辣香鲜之余，食品安全同样重要。今（19）日，上游新闻·重庆晚报慢新闻记者从市市场监管局获悉，在近期展开的食品抽检中，就有一款大家熟悉的友邦牌泡椒臭干子因酸价超标被通报。此外，还有7种食品也因抽检不合格上榜。
据悉，本次共抽检了19类食品431批次样品，不合格样品8批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
其中，永川区的重庆友邦食品有限公司食品厂生产的90克/袋，商标为绿友泡椒臭干子经检测酸价超标。
渝中区西三街的重庆市渝中区自杰海鲜批发部销售的散装大闸蟹检测出兽药呋喃西林，按规定不得检出。
江津区双福国际农贸城蔬菜市场的江津区集先农产品经营部销售的散装韭菜检测出镉超标。
合川区的重庆市合川区金典桃片厂生产的350g/板，商标为金典的合川桃片（椒盐味）检测出酸价超标。
九龙坡区的重庆锡涵食品有限公司生产的200克/盒花生酥（原味），经检测大肠杆菌超标。
合川区的重庆市联云食品加工厂生产的70g/袋蛋糕，经检测菌落总数超标。
巴南区的巴南区林秀餐馆销售的油条(自制) ，经检测铝残留含量超标。
涪陵区的重庆市崇银食品有限公司销售的500g/袋，商标为梅歌的小米辣（盐水渍菜）检测出二氧化硫含量超标。
对上述抽检中发现的不合格产品，我市所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。同时，市市场监管局相关人员提醒市民，发现食品安全问题，可拨打12331进行投诉举报。
多知道点：
又干又硬的辣条最好莫买
我市从事食品监管十余年的周先生介绍，一些辣条因为生产加工环境并不卫生，甚至可能是三无产品。因此，市民购买辣条时首先要注意生产厂家、日期等基本信息。
大多数辣条口感都是很有嚼劲，没开封时可以用手捏，如果没有弹性，甚至很硬，那就需要注意了。如果包装袋出现破损，切记不要购买食用。
此外，大多数辣条都是透明包装，如果辣条成板块，没有光泽，少有油脂。这种辣条就算没有过期，可能也存放时间较长，不建议市民购买。
责编 欧鸿 审校 王蓉 总值班 李莉
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