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如何把椰奶变成椰汁
椰浆洗成椰浆，可以直接按比例配制，也可以加糖等辅料。
以“用椰奶西米制成的椰奶”为例。 方法如下：
原料：西米150克。
辅料：椰浆适量、白糖2汤匙。
脚步：
烧开水300ml(约1碗半)，将100g西米放入沸水中，盖上锅盖煮沸，煮沸后立即关火，盖上锅盖余热20 分钟;
2.打开盖子，可以看到西米已经变得半透明了，但是心还是白的。 此时倒掉多余的水;
3、将适量的糖放入半碗沸水中溶化，倒入半透明的西米，开盖继续煮至完全透明;
4、煮西米的时候一定要有耐心，时不时搅拌一下。 不要煮得太烂，否则会变得一团糟;
5. 西米煮熟后，将椰浆煮沸。 沸水中加入适量椰浆调匀，加糖，煮沸。
椰奶的营养价值：由于椰奶中含有丰富的糖、脂肪、蛋白质、维生素等微量矿物质，人们在食用椰奶时，可以为人体补充一定的营养成分，提高人体的抗病能力。 同时，椰奶中含有丰富的钾、镁等矿物质，食用后具有利尿消肿的奇效。
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