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螃蟹的准确刷洗方式是，先刷洗螃蟹的背部和腹部，再刷洗蟹钳和蟹脚，最后打开腹盖把渗出物整理清洁就可以了。为了能更利便的洗螃蟹，我们先给螃蟹加点白酒，或者用温水把它烫晕。
花甲怎么做好吃又简单,花甲,好吃,简单，将各种配料清洗干净切好，花甲清洗干净泥沙备用，在锅中烧水，加入姜片和料酒，然后下花甲焯开口，调制好酱料后锅中热油，加配料爆炒出香，倒入花甲翻炒，再淋上酱料，炒制均匀就可以出锅了。，花甲怎么做好吃又简单
每当到了秋天，肥美的螃蟹就扎堆上市了，这让许多吃货都摩拳擦掌起来。在螃蟹买回来后，为了保证清洁卫生，我们需要把螃蟹洗濯一遍，那么怎么洗才气把螃蟹洗清洁呢？
我们准备一支刷子，先把螃蟹的腹部、背部刷清洁，接着再刷洗螃蟹的蟹脚和蟹钳。然后把螃蟹的两个蟹钳用手牢靠住，打开螃蟹的腹盖，把螃蟹的渗出物整理清洁，最后再用水冲一遍就可以了。
为了利便洗濯螃蟹，我们需要先把它弄晕。我们可以在泡螃蟹的水内里加一点白酒，这样螃蟹喝了水后就会醉倒昏厥，或者我们把螃蟹放进45度的温水中，把螃蟹烫晕，但要注重水温不能太高，水温太高的话蟹脚容易脱落。
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