家常菜有鱼香肉丝、红烧肉、土豆丝炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、宫保鸡丁、麻辣豆腐酸菜鱼等。家常菜，又叫“帮菜”，指的是在选料、切配、烹饪等身手方面，通过耐久演变而自成系统，具有鲜明的地方风味特色，为社会所公认的中国饮食菜肴派别。N2i网站目录_网站网址收录与提交入口

　　家常菜有哪些

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　　家常菜通常是家庭一样平常制作食用的菜肴，也是中菜的源头，更是地方风味菜系的组成基础。正常家庭通过现有的调味品也是可以炒制出菜肴的，例如炎天要吃点清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥等。N2i网站目录_网站网址收录与提交入口

三国演义的作者是谁,三国演义,作者，三国演义的作者是罗贯中，但是并不是他原创的，而是将民间流传的关于三国的故事，并更具正史，揣摩言辞等等，重新编撰而成的一部章回体小说，在里面加入了自己的思想观念等等。，三国演义的作者是谁N2i网站目录_网站网址收录与提交入口

　　我国饮食文化的菜系，指的是在一定区域内，由于地理、历史、天气、物产以及饮食习惯的差异，通过漫长历史演变而形成的烹饪身手与风味，而且已被天下各地所认可的地方菜肴。N2i网站目录_网站网址收录与提交入口

　　实在早在春秋战国时期的中国，饮食文化中南北菜肴风味就已经显示出差异感了。而到了唐宋时期，南北菜肴各自形成系统，之后南宋时，南甜北咸的名目形成，直到清代初期，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜被称作"四大菜系"。N2i网站目录_网站网址收录与提交入口

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