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用水果刀沿着牛油果外围同等圈后，握住牛油果使劲一扭，将其掰开两半，然后取出牛油果核，即可直接食用。也可以切成小块配上水果做成沙拉食用。还可以将牛油果的果肉捣成泥状，涂抹在面包片上食用。
牛油果的服法
1、牛油果的营养价值
牛油果中含有多种维生素，还含有厚实的脂肪和卵白质，钠、钾、镁、钙等人体所需的营养物质。
，己所不欲勿施于人的意思是自己不愿承受的事情也不要强加于别人身上，出自孔子的《论语》，是孔子为弟子仲弓传授仁义之道，这句话可以很好的处理人际关系，减少人与人之间的矛，己所不欲勿施于人是什么意思
2、牛油果的功效
牛油果有珍爱肝脏、珍爱子宫康健、缓解糖尿病症状的功效。
3、牛油果食用禁忌
牛油果不能与西瓜和冷饮同食，会造成腹泻、腹痛。
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