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淡水鲈鱼和鲈鱼有什么区别?哪个好
鲈鱼是一种味道鲜美肉嫩的鱼，我这辈子吃过很多次了。 更何况，和草鱼、鲫鱼相比，里面的小刺都非常小，也很适合家长的需要，更适合孩子吃。
虽然都是鲈鱼，但你知道它也分为鲈鱼和淡水鲈鱼吗? 说到海鱼和淡水鱼，人们总是偏爱海鱼，毕竟淡水鱼都会有一股泥土的味道，让人无法接受。 这和bass一样吗? 两者有什么区别? 今天就来看看吧。
第一点：外观不同。
虽然都是鲈鱼，但外形还是有所不同的。 您可以仔细区分它们。
鲈鱼比淡水鲈鱼个头大，鱼体上散落着许多小黑点。 鲈鱼最显着的特征之一是它的嘴。 下颚比上颚突出，类似“遮天蔽日”的感觉。
淡水鲈鱼体型较小，颜色以黄褐色为主，嘴形较为正常，与鲈鱼区别开来。
第二点：味道不同。
在大多数人看来，海鱼更好吃，味道鲜美，没有淡水鱼的腥味，所以在生活中更受欢迎。 喜欢买海鱼吃。 但对于贝斯来说，情况并非如此。
鲈鱼的腥味比淡水鲈鱼的腥味重，而且鲈鱼的肉质更硬，更有嚼劲。
淡水鲈鱼的质地更嫩，口感更柔软。 尤其是在做清蒸鲈鱼的时候，建议大家购买淡水鲈鱼。 蒸熟后，它的肉很容易散开，常被称为“蒜瓣肉”，口感更好。
也是鲈鱼，鲈鱼和淡水鲈鱼有什么区别，大家应该都知道吧? 别再买错了
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