栗子南瓜有什么负作用?--小明网站收录

　　栗子南瓜有什么负作用?

　　栗子南瓜的副作用：

　　1、与富含维生素C的食物比较：由于栗子南瓜中含有维生素C分化酶，不宜与富含维生素C的蔬菜水果一起食用。维生素C耐热，南瓜食用后这种酶被破坏煮熟。

　　因此，板栗南瓜适合做饭，不适合炒菜，不如西红柿和辣椒。富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、西红柿、圆椒、卷心菜、菜花等。

　　2、本草纲目：《本草纲目》记载：“南瓜不能与羊肉同食，使人烦躁。” 因南瓜补中益气，羊肉温虚，两者相辅相成，使胃气充血。

　　3、与虾类比较：同食会引起痢疾。可以用黑豆和甘草解毒。

　　4、与醋比较：在同食中，醋酸会破坏南瓜中的营养成分。

　　5、与鲤鱼比较：同食会中毒。

　　6、和螃蟹：同食会引起中毒。

　　扩展信息：

　　板栗南瓜是小瓜形早熟南瓜新品种。果实扁球形，果皮有纵纹，果肉厚，橙黄色。其风味独特，肉质密实，口感细腻，口感似板栗。它很受欢迎。吃起来像栗子，脆脆的，味道非常好。

　　板栗南瓜的功效与作用

　　第一：具有促进消化的作用。如果你的肠胃状况不是很好，吃什么都会有严重的胀气，也可以吃一点栗子南瓜来调节。这将使人体肠胃的蠕动过程更快。它还可以预防便秘。

　　第二：还有补血养颜的功效。这是因为南瓜中铁、锌、钴的含量比较丰富。

　　第三：还可以促进睡眠。现在大家的工作和生活压力都比较大，失眠已经成为一个很普遍的问题，吃点栗子南瓜更容易缓解大脑疲劳。感到疲倦并很快入睡。

　　第四：栗子南瓜的氨基酸含量高，糖分低，所以特别适合需要低糖食物的人食用。它对老人和婴儿非常有营养。

　　参考来源：百度百科-板栗南瓜

　　人民网——南瓜和什么不能一起吃? 吃南瓜的一些禁忌

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