老鸹撒?如果不是特定的地方，看到这个词，并不知道这是什么，理解字面意思，知道它是方言里面的乌鸦头，有点了解的人，会说这就是个面疙瘩而已，只有真正了解的人，会说老鸹撒就是老鸹撒。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)是陕西省著名的面食小吃，相传起源于西汉，与李广有关。李广，骁勇善战，为败匈奴使“佯攻”之计，且逃且弃兵甲，蛮军穷追，为其真相，弃锅釜亦所剩无几，炊时犯愁。李广命将士卸其盔为釜，取草木为筷，将面团拨入盔中，入野蔬烹之，三军饱，振精神，诱蛮军入围，然胜，回朝。武帝闻之，命御厨仿其法精做，以犒三军。有说，匈奴以乌鸦为祥鸟，而此食酷似乌鸦头，故武帝赐食名曰“老鸹撒”。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)是一种类似于面疙瘩的食物，但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多，面团面块是两头尖中间圆的形状，像乌鸦的头，所以得名老鸹撒(撒的二声在陕西话中是“头”的意思)，陕西人的想象力的确也是令人佩服的。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　老鸹撒的做法S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　原料：S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　西红柿1个，青菜5颗，葱1段，鸡蛋1个，浓缩汤料1个，紫菜1小块，面粉1汤匙。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　做法：S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　把面粉搅成糊状，锅开以后用筷子之类的夹成块状或条状煮熟，放入汤料包或者加点油盐鸡精就成了。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　这是一种“懒汉”饭，其实并不是吃饭的人是懒汉，主要是做法简单，方便快捷，做起来不麻烦，农忙的时候，抢收抢种，“老鸹撒”省事，因此在过去以农业种植为主的广大关中农村颇受欢迎。老鸹撒瓷实、顶饱，很适合关中人的饮食风格，也体现了关中人敦厚、朴实、生猛的性格特点。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　老鸹撒的做法，一句话就解决，怪不得会被称为懒人饭了，在家中不想做饭，又需要填饱肚子的时候，这么简单的制作方式，很适合饥饿的你!S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　热门问答：S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　问：海带不能与什么同食?S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　答：猪血、薏米、甘草、白酒、葡萄、柿子等。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　问：青椒跟什么搭配吃比较好?S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　答：青椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收;青椒+苦瓜：抗衰老;青椒+猪肝：补血;青椒+紫甘蓝：能促进胃肠蠕动。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　问：肉片怎么炒更有味道?S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　答：将肉切成薄片，加上黄油、淀粉、酱油等原料，再打一个鸡蛋拌匀，炒散，等肉片变色后加其他佐料炒几下，味道会很鲜嫩。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　问：味增汤是什么菜?S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　答：味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　问：目前披萨培训班太多了，哪家好呢?S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　答：和培训机构过过招，对方是个什么水平，是江湖名气大过于实，还是名不虚传，货真价实，你的心里应该有数了。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　问：加盟一家寿司店要多少钱?S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　答：加盟还不如自己学，学完可以选择就业，也可以自己开店，无加盟费。如果对餐饮十分感兴趣还可以继续深造。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　问：所谓的即学即创业是什么意思?S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

　　答：从您上课第一天开始，我们会在每天中午和晚上为您开通外卖接单平台(餐品合格)，通过视频直播方式您可以与点餐的食客对话，直播您做餐的全过程，您做出的餐点，接的每外卖订单，利润都是您自己的。S7N网站目录_网站网址收录与提交入口

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