减肥人士能吃红豆沙吗?红豆沙热量高不高?--小明网站收录

红豆沙主要材料是红豆和糖，它制作简单，功效却很多，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等作用。红豆沙热量是240大卡/100g。严格来讲不算太高，但也不低了。

　　通常家里做的红豆沙热量会比市场上的低一点，因为市售的红豆馅通常放很多白糖和油脂，所以健美或减肥人士还是少吃为妙。

　　家里如何自制红豆沙呢?其实很简单。今天就给大家介绍下红豆沙的做法。https://www.shishangliaoli.com/

　　红豆比较难煮熟，最好浸泡一晚上再煮。浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米)，煮约25分钟至红豆软烂。

　　红豆煮烂后用滤勺过滤，用勺子反复碾压豆子，这样豆沙就能过滤出来。注意滤勺一定要密一点，不然滤出来的豆沙会太粗。

　　将过滤好的豆沙放入油锅中，加入白糖和少许盐，用铲子翻炒浓稠后就可以吃了。

　　红豆沙可以做包子，也可以做红豆沙冰，都很好吃哦。

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